• الداء السكري .. الوقاية خير من العلاج

    الداء السكري .. الوقاية خير من العلاج     لدى تقييم 382 مليون شخص مصابين بالسكري من قبل الإتحاد الدولي ل

    المزيد ...

  • تأثير جراحات السمنة في الأمراض المرافقة للسمنة

    تأثير جراحات السمنة في الأمراض المرافقة للسمنة   جراحات السمنة تحسن نمط الحياة بنسبة 95% و تخفض الإمرا

    المزيد ...

  • حزام المعدة يمكن استخدامه للوقاية من مرض السكر

    حزام المعدة يمكن استخدامه للوقاية من مرض السكر     انقاص الوزن يمكن يمنع الإصابة بمرض السكر عند الأ

    المزيد ...

  • تحويل مسار المعدة المصغر( mini gastric bypass )

    تحويل مسار مصغر (بمفاغرة واحدة) وصفت قبل 15 عام من قبل روبرت روتلجد جراح امريكي و لكن لم تلقى كثير من المؤيدين

    المزيد ...

  • حجز موعد لعمليات السمنة مع الدكتور محمد نضال

    لحجز موعد لعملية السمنة مع الدكتور محمد نضال عبيدو يتم اولاً التواصل مع الدكتور محمد نضال عن طريق البري

    المزيد ...

النشرة البريدية


 البريد الالكتروني


اشتراك
إلغاء الاشتراك


صور قبل وبعد الجراحة


الرئيسية   |   جراحة السمنة (البدانة) و الإستقلاب   |   14 September 2012 م
مشكلة ثبات الوزن رغم استمرار الحمية الغذائية والرياضة
مشكلة ثبات الوزن رغم استمرار الحمية الغذائية والرياضة

 
 
 
 
يشــتكي معظم الناس من توقف أوزانهــم عن النـزول بعد مرور شهر من اتباعهــم نظاما غذائيا خاصا بانقاص الوزنويؤدي ذلك إلى الشـعور بالإحباط عند 95% من الأشخاص الذيـن يمارســون حميــة غذائية خاصــــة أثناء محاولتهـــم إنقاص أوزانهـم بل قد يجعلهم يستســـلمون ويصـــرفون النظــر عن عملية إنقاص الوزنكليــا دون أن يدركــوا أن هذه الظاهــرة هي إحدى المراحل الطبيعيــة التي يمر بها الجسم خلال عملية التغير في الوزنمن الوزنالفعلي إلى الوزنالمنشـــود وتدعـــى هذه الظاهرة ظاهـــرة استقــرار الوزن.
Weight Loss Plateau
وتعرف على أنها مرحلة الاستقرار أو التوقف في نزول الوزنالتي  يمر بها الجسم بعد 4 – 6 أسابيع من اتباع حمية غذائية خاصة لإنقاص الوزنويثبت الميزان على قراءة واحدة لعدة أسابيع
أسبابها وكيفية التخلص منها واستعادة نزول الوزن من جديد:

عندمـا نفقـد الوزنفإننـا لا نفقد الدهن فقـط بل خليط من دهون الجســم والكتلة العضليــة والسوائل والمعلومات المتحصــل عليها من التجارب التي أجريت على الأشــخاص الذين يتبعون حمية غذائية خاصة بانقاص الوزنأثبتت أن الفقد الحاصل هو عبارة عن 75 % دهون 25 %نسيج عضلي عـلاوة على ذلك فإن الجزء الأكبر من هــذه النســـبة هو الماء الذي يشكل 70%من وزن الجسم الكلي و75%من وزن النسيج العضلي و50%من وزن النسـيج الدهني. وما يحدث هو أنه خلال الأســابيع الأولى من اتباع نظام غذائــي لانقاص الوزنينزل وزن الجسم بشكل كبير ويخسـر الشخص عدة كيلوجرامات وهذا طبيعي لأنه عندما تقل السعرات الحرارية المتناولة من الغــذاء فان الجســم يقوم بتعويض النقـص من مخازن الطاقة في الجسم على مراحل:

.
المخزن الأول: هو الجلوكوز الموجود في الدم

وهذا المخزن يعتبر بمثابة الطاقة الفورية. cash energy

المخزن الثاني: هو الجلايكوجين الموجود في الكبد والعضلات
بعد انتهــاء المصــدر الأول للطاقــة فان الجســم يبـدأ باســتخدام المخــزن الثــاني وهـــو الجلايكوجين الموجود في الكبد والعضلات ويحتوي الجلايكوجين على كميات كبيرة من الماء إذ إنه عندما يحترق الجلايكوجين لإنتاج الطاقة تتحرر كميات كبيرة من الماء وتقدر كمية الماء المتحـررة عن حــرق واحد جــرام من الجليكوجين بأربعة جرامــات من الماء وهكذا يكون معظم الوزنالمفقود في هـذه المرحلة هو عبارة عن ماء

المخزن الثالث : هو الدهون المخزنة في النسيج الدهني

عندما يســتنفذ الجسـم مخزونـه من الجلايكوجيــن فإنـه يبدأ باستخدام المخزن الثالث وهو الدهون لإنتاج الطاقة وخلافا للجلايكوجين لا تحتوي الدهون على كميات كبيـرة من الماء إضافة إلى احتواء الجــرام الواحد مـن الدهون على أكثر من ضعف الطاقة المخزونة في الجرام الواحد من الجلايكوجين أي أنه ينتج طاقة أكبر مرتين تقريبا عندما يحترق وتكون النتيجــة أن عن النــزول وتحــدث ظاهــرة الاستقرار يبدأ يقل وقد يتوقفالفقد في الوزن
ويجـب أن نعــرف أنـه في هـذه المرحلة يكون معــدل فقــدان الــوزنالموصــي به هــو 2باونــد(900غم) في الأسبـوع وأن فقد الوزن  بمعدل أكبــر من ذلك يعني أن جزءا من كتلة الجسم العضلية بدأ يتحلل لاستخدامه في الطـاقة وهي مثل الجلايكوجين تحتوي كمية كبيرة من الماء وهذا أمر غيــر مرغوب فيه. الجديـر بالذكر أنه يمكن حث الجســــم على تغيير مخـازن الطاقة التي يستخدمها عن طريــق التحكم في نوعية وشدة وزمن التمـارين الرياضية التي يقوم بها الشــخص . وهنا أستشـهد بمقولة طبية: "من الشائع في زماننا ما يفعله كثير من الناس عندما يتبعــون حميات قاسية غير مدروسة علميا بحيث ينقـص 10 كغ مثــلا خـلال 15 يوما وهذا شيء مفرح ولكــن المبكي في الأمر أن أكثــر من نصف الوزن المفقود هــو من البروتين العضلي للجسـم وهــذه البنية العضليـة التي ظل الإنسـان طوال حياته السابقة يبنيها بالأغذية وغيرها ، والمصيبة الكبرى أن هذه الأوزان المفقودة بالطريقــة الســابقة ســتعود ولكن ليس كما كانت (نصف دهون ونصف بروتين ) وإنمــا كــدهــون فقط ..! فتأمل يا رعاك الله..!!"

أسباب ظاهرة استقرار الوزن:
- نوعية الوقود المستخدم ( جلوكوز – جلايكوجين – دهون) وكمية الطاقة والمياه التي
 تنتج عن حرقها تؤثر في الوزن المفقود
 
 عوامل فردية )أسلوب الحياة – مستوى الضغوط على الفرد).- نوعية الحمية:
 
- معدل الإستقلاب الخلوي

 
 حاجة الجسم إلى فترة راحة كي يتمكن من التأقلم مع النظام الغذائي الجديد-

 
 عدم توازن السعرات الحرارية المتناولة مع المنصرفة-

- جسم الإنسان مصمم ليحافظ على مكوناته لكي يبقى حيا وعند استخدام نظام غذائي قليل السعرات أو حمية
قاسية فان الجسم يبرمج نفسه علي أنه يتعرض لمجاعة ويأخذ قرارا بإبطاء الميتابولزم بهدف ترشيد استخدام الطاقة.

 
الدراسات تعزو هذه الظاهرة إلى قلة Leptin Hormone - الذي يفرز بواسطة الخلايا الدهنية وهو هرمون مثبط للشهية

كيف نستعيد عملية نزول الوزن  من جديد؟

أولا : راجع البرنامج الرياضي الخاص بك

تمرن لمدة إضافية لأن ذلك يؤدي إلى رفع معدل الميتابولزم وحرق سعــرات حراريـــة أكبــر فـــاذا كنـــت تتمــرن لمـــدة 20دقيقـة/يوم ارفـعهــا إلى 25 دقيقـة/يوم  وهـــكـذا
خــــلال تمرين العضلات حاول أن تقلل من الفقد في الكتلة العضلية لأن ذلك يؤدي إلى إبطاء معدل الميتابولزم ويفســد عمليــة إنقــاص الوزن.
زيــادة شــــــدة أداء التمــــرين لحــــرق ســــعرات حراريــــة أكبر ولكــن دون إجهـاد
قم بأداء التمارين الرياضية وفق منطقة عمــل القلب الخاصة بك وهي تعكـــس شـدة أداء التمرين لشخص معين والتي يكون عندها معدل حرق الدهون أعلى ما يمكن مع الحفــاظ على أداء القلب في الحدود الآمنة دون تعرضه للإجهاد .من المعروف أن معدل ضربات القلب في المتوسط 72 دقة لكل دقيقة في وضع الراحة لكن هذه الضربات تزداد مع أداء التمارين الرياضية ولسلامتك لا يجب أن تخرج عن حد معين
ويمكن حساب منطقة عمل القلب لشخص معين من المعادلات التالية

X1 = (220 – age in years)* 0.6

X2 = (220 – age in years)*0.9

يعني أن الشــخص يجب أن يتمــرن بحيث يكـــون معدل ضربات القلب لديه بين القيمتين الســابقتين. وهي تمثــل منطقة عمــل القلب الآمنـــة ،ويمكـن معرفة ذلك بأنك تستطيع أن تتحدث لشخص آخر أثناء التمرين دون أن ينقطع نفسك عندها أنت في منطقة عمل القلب الآمنــة وتزداد هذه المنطقــة اتســاعا مع زيــادة اللياقــة وذلك بعد فترة من المداومة على ممارسة الرياضة ويكون أداء التمارين أسهل مع مرور الزمن وتستطيع عندها زيادة شدة وزمن التمرين دون ضرر

ثانيا : راجع نظامك الغذائي
 
- تعديل السعرات الحرارية حسب الوزن الذي وصلت إليه.
- تجنب الصيــام والبقــاء دون أكل لفترات طـويلـة لأن ذلك يؤدي إلى توقــف الوزن عن النزول ويدفع الجسم للاحتفاظ بمخزونه من الطاقة.
 
- الإصرار والمثابرة وعدم كسر النظام الغذائي وقد يتطلب ذلك من 1 – 4 أسابيع لعودة الوزن للنزول من جديد


أضافة تعليق

الاسم
    يجب كتابة اسمك
البريد الالكتروني
عنوان التعليق
    أكتب عنوانا للتعليق
كود التحقق 63283
    يجب كتابة كود للتحقق
تعليق
    يجب كتابة حروف على الاقل في خانة التعليق